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石臼 (いしうす) ひき臼 (ひきうす)石臼 石うす 挽き臼 目の前御先棒 手打ちソバ 昔ながらの石臼 唐きび 茶の葉 ひき臼 挽き臼 手挽き用 古民具 褒めたたえる用 膳立て物の具 目の前 塩加減の詳細情報









サイズ:20*30cm
重量:約18kg
この石臼は、昔ながらの手法でそばや小麦を挽くための調理器具です。
手打ち蕎麦を楽しむ方に最適で、香辛料やお茶の粉末化にも利用できます。
手挽き用として設計されており、古民具としての趣も兼ね備えています。
観賞用としても美しいデザインが特徴で、伝統的な日本の調理文化を感じさせる一品です。
手作業での挽き方により、素材本来の風味を引き出すことができます。
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